Gek van chocolade, honden en Kerst!
Hey Zoetebek! Goed nieuws: er is weer wat lekkers in de winkel! Tarte à Moi, een Belgisch bedrijf dat de winkelrekken met lekker gebak vult, heeft een wedstrijd gedaan. Je mocht een eigen creatie insturen en daaruit werden dan 3 finalisten gekozen. De prijs? Een plekje in het assortiment van Tarte à Moi! Ik mocht... Lees verder →
Hey Zoetebek! Een tijdje geleden mocht ik naar Brussel afzakken voor een workshop bij... jawel, Neuhaus! Ik voelde me als een kind in een gi-gantische snoepwinkel want laat chocolade nu één van mijn favoriete dingen op deze aarde zijn. En Neuhaus al helemaal. We kregen een schort en een muts en ik voelde me helemaal... Lees verder →
Hey Zoetebek! Zaterdag is het zover: onze Nationale Pannenkoekendag ofwel Lichtmis. Een dag als een ander, maar wel eentje met pannenkoeken! YES! Wie mij een beetje kent, weet dat ik zot ben van New York. En dat ik vaak Amerikaanse recepten maak. Not too light on the sugar, honey. Deze Nationale Pannenkoekendag is daarbij geen... Lees verder →
Hey Zoetebek! Vandaag combineer ik twee grote liefdes: stroopwafels en Brownies! Als ik een absolute favoriet moet kiezen, kies ik Brownies. Waarschijnlijk omdat er chocolade aan te pas komt 😉 Maar je kan mij ook super gelukkig maken met een stroopwafel (of vier). In mijn hoofd leek het een goede combinatie: karamel & chocolade. En... Lees verder →
Hey Zoetebek! De feestdagen mogen dan gedaan zijn, er is altijd tijd voor een feestje! Mijn vriend en ik drinken graag gin tonic. Net als de meerderheid van onze vriendengroep eigenlijk. Als we verjaardagen vieren is er dus grote kans op een nieuwe fles! (en nadien een lege fles...) Maar ook als je je eigen... Lees verder →
Hey Zoetebek! Super spannend nieuws: dit jaar ga ik trouwen! Vorig jaar in mei vroeg mijn vriend me ten huwelijk en dat vroeg natuurlijk om taart! Op ons trouwfeest gaan we voor een dessertbuffet omdat ik zelf heel erg van bombastische taarten hou, maar wie zegt dat onze gasten daar net zo'n fan van zijn...... Lees verder →
Hey Zoetebek! Als je bent zoals ik, zal de titel je meer aangetrokken dan afgeschrikt hebben. In that case: you're in for a treat! Deze chocoladebom is de positieve kant van death-by-chocolate (is er zelfs een negatieve kant??) én lekker feestelijk. Voor de feestdagen toverde ik deze cake om in een rendiertje, maar je kan... Lees verder →
Ik ben zo verschrikkelijk blij dat mijn keuken weer in de kerstsfeer is. Kerst is mijn absolute favoriete periode (yup, it's more than just 1 day). Mijn eerste kerstdessert zit vol chocolade en is super simpel: Candy Cane Brownies!
Hey Zoetebek! Cookie Dough is a thing in Amerika. En het kwam stilaan naar Europa. Wat is het? Rauw koekjesdeeg dat helemaal veilig is om te eten. Dat is het. En lekker. Dat zeker 😉 Op 19 mei 2018 deed mijn hart een serieus sprongetje. The Dough Bar opende zijn deuren! De eerste cookie dough... Lees verder →
